Unsere besonderen Empfehlungen (ab 17 Uhr)
Vorspeisen:
Rote Beete Carpacciomit Rucola, Walnüssen, karamellisiertem Ziegenkäse und einer Mango-Chili-Sauce | 9,50 € |
Carpaccio vom Rinderfiletmit Rucola, Cherrytomaten, Steakpfeffer und einer Trüffelsauce | 11,50 € |
Kürbiswaffelmit Waldpilzragout, Kräuter-Crème fraîche und Kresse | 9,80 € |
Bunter Feldsalatmit einer Kartoffel-Speck-Vinaigrette und gebratenen Kräutersaitlingen | 9,50 € |
Hauptspeisen:
Feines Hirschedelgulaschin Portwein-Kakaosauce an selbstgemachtem Apfelrotkohl und handgeschabten HAselnussspätzle | 18,50 € |
Gebratene Maishähnchenbrustauf Waldpilzragout, dazu Tomatenbandnudeln | 17,50 € |
Spaghetti Aglio e Oliomit gebratenen Gambas, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Kräutern, Rucola und Parmeggiano | 18,50 € |
Vorspeisen oder für zwischendurch
Küsschen-MixParmaschinken, Parmeggiano, Fenchelsalami, Antipastigemüse, eingelegte getrocknete Tomaten und Oliven, dazu Brot und Aioli | |
Klein | 8,50 € |
Groß | 12,90 € |
Bruschettageröstetes Knoblauchbaguette mit Tomatenwürfeln | 5,90 € |
Cremésuppe vom Hokkaidokürbismit Kernen, steirischem Kürbiskernöl und Shrimps | 6,00 € |
Steinpilzcremésuppemit Kräuter-Geflügelnocken und Croûtons | 6,00 € |
Brotkorbmit Aioli und Oliven | 4,00 € |
Hauptgänge
Gebratenes Rumpsteak vom Corona del Sur Rind (ca. 220gr.)mit Kartoffelgratin, buntem Marktgemüse und Café de Paris-Butter | 20,50 € |
Hähnchenbrustmedaillons (ca. 200g)mit Kartoffelgratin und buntem Marktgemüse | 16,50 € |
Spaghetti Aglio e Oliomit Knoblauch, Chili, Olivenöl, Kräutern, Rucola und Parmeggiano | 8,90 € |
Gnocchi in Kürbisrahm geschwenktmit gerösteten Kernen, Cherrytomaten, Ziegenfrischkäse und Rucola | 14,90 € |
Flammkuchen
Flammkuchen "Küsschen"mit Crème Fraîche, Parmaschinken, Parmeggiano, Cherrytomaten und Rucola | 9,50 € |
Flammkuchen "Veggie"mit Cremé Fraîche, getrockneten Tomaten, Oliven, Parmesan, Paprika, Pepperoni und Rucola | 9,50 € |
Flammkuchen "Chefsache"hier lässt der Chef seiner kreativen Ader freien Lauf – wöchentlich wechselnd – einfach lecker – einfach nachfragen |
Salate
Großer Salatteller
mit knackigen Blattsalaten, Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Möhren, Mais, Kernen, dazu frisches Baguette (wahlweise mit Balsamico -oder Himbeerdressing)
vegetarisch | 9,90 € |
mit karamellisiertem Ziegenkäse | 13,90 € |
mit gebratener Hähnchenbrust | 14,90 € |
mit gebratenen Gambas | 15,90 € |
Dessert
Tagesdessertimmer wieder eine neue süße Versuchung – einfach lecker - einfach nachfragen | |
Lauwarmes Schokoküchleinmit Vanilleeis und frischen Beeren | 6,90 € |
Käseteller5 verschiedene Stücke Rohmilchkäse, dazu Feigensenf und Brot | 11,50 € |
Über die in unseren Produkten enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft (eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden)